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歐諾教您認(rèn)識(shí)醬油的危害和成份

發(fā)布日期: 2013-01-08
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醬油是不法分子利用人的頭發(fā)、畜禽雜毛解液(俗稱“毛發(fā)水”)及牛羊蹄角、動(dòng)物骨骼、血塊等為原料,以工業(yè)鹽酸為催化劑,再以加入工業(yè)堿配制而成的動(dòng)物水解醬油,醬油和普通的食用醬油在感官上并無(wú)多大區(qū)別,醬油具有的欺騙性,其內(nèi)含的三氯丙醇屬致癌物質(zhì)。在長(zhǎng)期食用之后,期內(nèi)含的致癌物質(zhì)會(huì)沉積體內(nèi),天長(zhǎng)日久,能使人慢性中,驚厥,誘發(fā)癲癇癥,致癌等。

                                                          

              

鄭州歐諾儀器*的醬油快速檢測(cè)儀主要用于檢測(cè)醬油中氨基酸態(tài)氮。醬油在釀造過(guò)程中,氨基酸態(tài)氮是醬油呈鮮味成分的特征指標(biāo),其含量的高低可表示鮮味的程度,也是好壞的指標(biāo)。

醬油快速檢測(cè)儀技術(shù)參數(shù)

1、產(chǎn)品概述:醬油快速檢測(cè)儀主要用于檢測(cè)醬油中氨基酸態(tài)氮。醬油在釀造過(guò)程中,氨基酸態(tài)氮是醬油呈鮮味成分的特征指標(biāo),其含量的高低可表示鮮味的程度,也是好壞的指標(biāo)
2、檢測(cè)依據(jù):GB/T 5009.39-2003
3、檢測(cè)范圍:0.00- 2.00g/100ml 
4、檢測(cè)下限:0.10g/100ml
5、重復(fù)性:±0.1%(A);
6、穩(wěn)定性:光電漂移(A)±0.003(3分鐘)
7、吸光度準(zhǔn)確度:±2.0%;
8、穩(wěn)定性: ≤0.003A/3min
9、線性:±1.0%;
10、尺寸:360X300X125(mm);
11、配套試劑:100次

醬油快速檢測(cè)儀特點(diǎn)

1、 十通道光路系統(tǒng),同時(shí)快速檢測(cè)十個(gè)樣品。10通道立光源檢測(cè),可立操作,立計(jì)時(shí)
2、采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),體積小,便于攜帶。無(wú)機(jī)械移動(dòng)部件,抗干擾、抗振動(dòng),檢測(cè)度高,儀器壽命長(zhǎng)。
3、240X128點(diǎn)陣大屏幕液晶中文顯示,人性化操作界面,讀數(shù)準(zhǔn)確、直觀、中文提示操作無(wú)需人員即可操作
4、采用USB和RS232兩種接口設(shè)計(jì),方便數(shù)據(jù)的存貯和移動(dòng),并可隨時(shí)與計(jì)算機(jī)直接相連,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印和發(fā)布信息。
5、微機(jī)控制和儀器單檢測(cè)均可,操作更靈活
6、儀器可存儲(chǔ)檢測(cè)數(shù)據(jù),檢測(cè)時(shí)間和日期自動(dòng)儲(chǔ)存、自動(dòng)打印,并可翻頁(yè)查看,
7、 智能化程度高:儀器可以自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障;儀器開(kāi)機(jī)均進(jìn)行光源自檢,無(wú)需內(nèi)同類型儀器理由檔光塊人工調(diào)校。
8、 自動(dòng)保存檢測(cè)結(jié)果,數(shù)據(jù)存儲(chǔ)量大,可保存6000-8000組數(shù)據(jù)。
9、提供完備的附件配置,采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱

型號(hào):HXH-SJ24JYA       24通道智能版

 

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